Szőlőfeldolgozó - 2025 képzés (részszakma)
Szőlőfeldolgozó képzés adatai
- Ágazat megnevezése: Élelmiszeripar
- Részszakma megnevezése: Szőlőfeldolgozó
- Részszakma órakerete: 280
- Részszakma Európai Képesítési Keretrendszer (EKK) szerinti szintje: 3
- Részszakma Magyar Képesítési Keretrendszer (MKK) szerinti szintje: 3
- Részszakma Digitális Kompetencia Keretrendszer (DKK) szerinti szintje: 2
-
Szőlőfeldolgozó képzés munkaterülete
-
Szőlőfeldolgozó képzés legjellemzőbb FEOR számai
-
Részszakma megnevezése
FEOR-szám
FEOR megnevezése
Szőlőfeldolgozó
7115
Borász és egyéb
szeszesitalgyártó
-
Szőlőfeldolgozó képzés megkezdésének feltételei:
- Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése
- Egészségügyi alkalmassági követelmény: szükséges
- Pályaalkalmassági vizsgálat: nem szükséges
Irányítás mellett részt vesz a szüret lebonyolításában. Munkájával segíti a szakképzett dolgozókat. Szüretelő ládát mos, elhelyezi a ládákat a szőlősorok között, részt vesz a szőlő beszállításában, kiüríti a ládákból a szőlőt. Szőlő feldolgozás során segít a gépek, berendezések kezelésénél, műszaki karbantartásánál. Bogyózás után kihordja a kocsányt. Kezeli a fejtőgépeket. Mustot fokol. Az erjedési hőmérsékletek kézi dokumentációját végzi. Tisztít, takarít, fertőtlenít, betartja a higiéniai fegyelmet, amely nagyon fontos tényező a leendő bor minősége szempontjából. Munkája során hozzájárul a szüret zavartalan lebonyolításához. Begyakorlás után önállóan végzi részfeladatait.
K Kapcsolódó szakmák
-
Baromfiipari-feldolgozó
-
Bonbon- és cukorkakészítő
-
Bor- és pezsgőgyártó technikus
-
Borász
-
Csokoládétermék gyártó
-
Csontozó munkás
-
Édességkészítő
-
Élelmiszer-ellenőrzési technikus
-
Élelmiszeripari csomagológép kezelő
-
Élelmiszeripari gépésztechnikus
-
Élelmiszeripari gépjavító
-
Élelmiszeripari gépkezelő
-
Élelmiszeripari gyártáselőkészítő
-
Élelmiszeripari laboráns
-
Erjedés- és üdítőital-ipari termékkészítő
-
Halfeldolgozó
-
Hentes és húskészítmény-készítő
-
Húsipari technikus
-
Húskészítmény gyártó
-
Keksz-és ostyagyártó
-
Kézműves élelmiszerkészítő
-
Kézműves sörgyártó
-
Kistermelői élelmiszer-előállító
-
Konzervgyártó
-
Mézeskalács készítő
-
Molnár
-
Növényolajgyártó
-
Pálinkakészítő
-
Pék
-
Pék-cukrász
-
Pincemunkás
-
Sörgyártó
-
Speciális-mentes sütőipari termékkészítő
-
Süteménykészítő
-
Sütő- és cukrászipari szakember
-
Sütő- és cukrászipari technikus
-
Sütőipari és gyorspékségi munkás
-
Száraztésztagyártó
-
Szikvízgyártó
-
Szőlész-borász
-
Tartósítóipari technikus
-
Tartósítóiparitermék-készítő
-
Tejipari munkás
-
Tejipari szakmunkatárs
-
Tejipari technikus
-
Tejtermékkészítő
-
Üdítőital-ipari termékkészítő
-
Vágóhídi munkás
-
Vincellér