Keksz-és ostyagyártó - 2021 képzés (részszakma)

Keksz-és ostyagyártó képzés adatai

  • Ágazat megnevezése: Élelmiszeripar
  • Részszakma megnevezése: Keksz-és ostyagyártó
  • Részszakma órakerete: 320
  • Részszakma Európai Képesítési Keretrendszer (EKK) szerinti szintje: 3
  • Részszakma Magyar Képesítési Keretrendszer (MKK) szerinti szintje: 3
  • Részszakma Digitális Kompetencia Keretrendszer (DKK) szerinti szintje: 2
  • Szeretnél értesítést kapni hol és mikor indul a(z) Keksz-és ostyagyártó - 2021 tanfolyam, képzés?

    Kedves Érdeklődő! Az alábbi adatok megadásával próbáljuk az Önnek legmegfelelőbb tanfolyamot, képzést, képző intézményt megtalálni!

  • Keksz-és ostyagyártó képzés munkaterülete

  • A  keksz-  és  ostyagyártó  az  édesipari  termékek  közül  kekszféléket,  krékereket,  töltött  és töltetlen ostyaféléket, teasüteményeket készít. Munkája során technológiai, illetve termelési számításokat végez. Átveszi, raktározza és előkészíti a gyártáshoz szükséges nyersanyagokat. A termékek előállítása során beállítja és kezeli a gépeket, berendezéseket és az eszközöket. A lisztes áruk  félkész-  és  késztermékekeit  elkészíti  a  technológiai utasításoknak  megfelelően, majd  ezeket  csomagolja  és  szakszerűen  tárolja.  Alapvető  minőségbiztosítási vizsgálatokat végez a nyersanyagokon és a termékeken. A termeléssel kapcsolatos dokumentumokat a minőségbiztosítási  rendszerek  előírásai  szerint  a saját  felelősségi  körében  vezeti.  Munkája során betartja az üzem munkavédelmi és higiéniai szabályait, és környezettudatosan kezeli a képződő hulladékokat.

  • Keksz-és ostyagyártó képzés legjellemzőbb FEOR szám

  • Részszakma megnevezése

    FEOR-szám

    FEOR megnevezése

     

     

     

     

     

     

    Édességkészítő

    7114

    Pék, édesiparitermék-gyártó

     

     

     

     

     

    7114

    Keksz- és ostyagyártó

    Nápolyikészítő

    Ostyaés fagylalttölcsér készítő

    Ostyakészítő

    Ostyasütő

    Teasüteménygyártó

    Télifagyigyártó

    Tölcsérkészítő

  • Keksz-és ostyagyártó képzés megkezdésének feltételei:

  • Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése
  • Egészségügyi alkalmassági követelmény: szükséges
  • Pályaalkalmassági vizsgálat: nem szükséges

K Kapcsolódó szakmák


Az oldalon található adatok tájékoztató jellegűek, a szakképesítések hatályos és a már hatályát vesztett szakmai és vizsga követelményeit kiadó rendeletekről az alábbi hivatalos forrásokból tájékozódhat:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu