Gombatermesztő - 2025 képzés
Gombatermesztő képzés adatai
- Ágazat megnevezése: Mezőgazdaság és erdészet
- Szakképesítés azonosító száma: 08114007
- Szakképesítés megnevezése: Gombatermesztő
- KEOR kód: 0811 Növénytermesztés és állattenyésztés
- Európai Képesítési Keretrendszer (EKK) szerinti szintje: 3
- Magyar Képesítési Keretrendszer (MKK) szerinti szintje: 3
- Digitális Kompetencia Keretrendszer (DKK) szerinti szintje: 3
-
Gombatermesztő képzés munkaterülete:
A gombatermesztő az ágazaton belül biztos fajismerettel rendelkezik. Termesztőberendezéseket létesít, tart fent, fejleszt. A gomba szaporítási feladatait ellátja, előkészíti a szaporítóanyagot (csírakészítés), elvégzi az oltást, fenntartja a tenyészeteket, illetve elkészíti a termesztéshez szükséges komposztot. A termesztéstechnológiához szükséges gépeket, eszközöket, berendezéseket működteti és karbantartja. Megtervezi a termesztés munkafolyamatait, koordinálja azok elvégzését, minőségi terméket állít elő. Nyitott a termesztési lehetőségek, termesztőberendezések, termesztés során alkalmazandó eszközök, gépek esetében elérhető új ismeretek és eredmények iránt. Önálló vállalkozást alapít és működtet. Önállóan megtervezi, illetve megszervezi a gomba értékesítési folyamatait. Tudatos szakemberként számításokat végez, számításai során ismeri a szakmai szoftverek használatát. Betartja a munka- és balesetvédelemre, valamint a környezetvédelemre vonatkozó szabályokat. Csapatmunka során együttműködik a feladatban résztvevőkkel és figyelembe veszi az egymásra épülő munkafolyamatoknál a többiek feladatait a hatékony munkavégzés érdekében, de önálló munkavégzésre is képes a munkafolyamatok során.
-
Gombatermesztő képzés megkezdésének feltételei:
- Iskolai előképzettség: Alapfokú iskolai végzettség
- Szakmai előképzettség:
- Egészségügyi alkalmassági követelmény: szükséges
- Szakmai gyakorlat területe és időtartama: nem szükséges
-
A képesítési követelményt előíró jogszabály:
nem kapcsolódik jogszabály a szakképesítéshez
-
Egyéb feltételek:
nem kapcsolódik egyéb feltétel a szakképesítéshez
-
Gombatermesztő képzés időtartama:
- Minimális óraszám: 200 óra
- Maximális óraszám: 300 óra
-
Gombatermesztő képzés munkaerő-piaci relevanciája:
A gombatermesztés a legrégebbi termesztési ágazatok közé sorolható. Az elmúlt pár évtizedben azonban visszaesés volt tapasztalható az ágazat termelési nagyságában. A munkaerőhiány – hasonlóan több ágazathoz a mezőgazdaságban - ezt az állapotot tovább súlyosbítja. Azonban az új innovatív termesztéstechnológiai megoldások és fejlesztések lehetővé tennék a hazai gombatermesztés helyzetének javítását, visszaállítását. A szakképesítés birtokában lehetőség nyílik hagyományos és nagyüzemi gombatermesztő üzemekben való elhelyezkedésre. A képzés elvégzésével a résztvevők olyan alapszintű ismereteket szereznek, mellyel eredményes, precíz és önálló munkavégzésre lesznek képesek. Munkahelyükön nyitott, konstruktív szemléletükkel a minőségi termesztést tudják segíteni. Önálló vállalkozás létesítése és fenntartása terén is helyt tudnak állni. A szakképesítés elősegíti a munkaerőhiány csökkentését és hozzájárul a hazai agrár, azon belül is a kertészeti ágazat helyzetének javításához, ezáltal hazánk GDP növekedéséhez, a hazai gombatermesztési ágazat európai szintű versenyelőnyének megszerzéséhez.
- Gombatermesztő képzés elméleti része megszerezhető kizárólag távoktatásban: Nem
- Gombatermesztő képzés gyakorlati része megszerezhető kizárólag távoktatásban: Nem
-
Gombatermesztő képzés vizsgainformáció:
-
Vizsgára bocsátás feltételei:
A szakmai képzés követelményeinek igazolásáról a képző intézmény által kiállított tanúsítvány.
-
Vizsgatevékenységek:
Írásbeli vizsga
A vizsgatevékenység megnevezése: Gombatermesztési alapismeretek
A vizsgatevékenység, vagy részeinek leírása:
A) A tanulási eredményekben megfogalmazott ismeretekre vonatkozó, 45 db kérdést tartalmazó feleletválasztós teszt kitöltése.
B) Termesztéstechnológiai- és növényvédelmi ismereteket felölelő 10 db nagyfelbontású kép felismerése. A képek legenerálása számítógép által történik. A képeknek egyértelműen felismerhetőnek kell lennie. A képek adatbázisát a Független Vizsgaközpont állítja össze. 3 db gombafaj felismerése, 2 db kórokozó/kártevő kártétel felismerése, 5 db termesztéstechnológiára irányuló kép felismerése.
A vizsgatevékenység végrehajtására rendelkezésre álló időtartam: 70 perc (A vizsgarész: 60 perc B vizsgarész: 10 perc)
A vizsgatevékenység aránya a teljes képesítő vizsgán belül: 60% (A vizsgarész: 70% 8/9 B vizsgarész: 30%)
A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a vizsgázó a megszerezhető összes pontszám legalább 51%-át elérte.
Projektfeladat
A vizsgatevékenység megnevezése: Gombatermesztéssel kapcsolatos szóbeli feladat
A vizsgatevékenység, vagy részeinek leírása: A vizsgázónak 30 perc felkészülési idő áll rendelkezésére a projektfeladat vizsgatevékenység megkezdése előtt. A felkészülési idő alatt írásban vázlatot készít az általa húzott tétel szerinti gombafaj termesztéstechnológiájáról. A vizsgabizottság előtt szóban bemutatja a vázlat alapján összeállított termesztéstechnológiáját, és megválaszolja az ahhoz kapcsolódó szakmai kérdéseket. A feladat során a vizsgázó bemutatja egy gomba faj termesztésének teljes technológiai tervét, mely tartalmazza az adott gombafaj jellemzését a termesztéshez szükséges termesztőberendezéseket, gépeket, eszközöket és azok fenntartását is. Tartalmazza továbbá a termesztés munkafolyamatait a komposzt készítéstől, a csíra készítésén és fenntartásán túl a betakarítás, valamint az áru előkészítés és értékesítés lépéséig.
A vizsgarész során a vizsgabizottság az adott munkafolyamattal kapcsolatos szakmai beszélgetést folytat a vizsgázóval.
A vizsgatevékenység végrehajtására rendelkezésre álló időtartam: 45 perc (+30 perc felkészülési idő)
A vizsgatevékenység aránya a teljes képesítő vizsgán belül: 40%
A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a vizsgázó a megszerezhető összes pontszám legalább 51%-át elérte.
K Kapcsolódó szakmák
-
Állatgondozó
-
Állatorvosi asszisztens
-
Állattartó-telepi gépek kezelője
-
Aranykalászos gazda
-
Automata öntözőrendszer építő és karbantartó
-
Belovagló
-
Biogazdálkodó
-
Családellátó
-
Digitálistérkép-kezelő
-
Dísznövénykertész
-
Elektromos halászgép kezelője
-
Erdészeti felkészítő gépek kezelője
-
Erdészeti forvarderkezelő
-
Erdészeti harveszter- és forvarderkezelő
-
Erdészeti rakodógép-kezelő
-
Erdésztechnikus
-
Erdőművelő
-
Erdőművelő-fakitermelő
-
Faápoló
-
Faiskolai kertész
-
Fakitermelő
-
Földmérő, földügyi és térinformatikai technikus
-
Földügyi térinformatikus
-
Gallyazó-daraboló
-
Gazda
-
Ingatlan-nyilvántartási ügyintéző
-
Inszeminátor
-
Kertész
-
Kertészeti árudai eladó
-
Kertésztechnikus
-
Kerti munkás
-
Keveréktakarmány-gyártó
-
Koszorúkészítő SNI
-
Kutya-fizioterapeuta
-
Kutyakozmetikus
-
Lakott-területi fakitermelő
-
Lóápoló és gondozó
-
Méhész
-
Mezőgazdasági erő- és munkagépkezelő
-
Mezőgazdasági gépész
-
Mezőgazdasági gépésztechnikus
-
Mezőgazdasági gépjavító
-
Mezőgazdasági munkás
-
Mezőgazdasági rakodógép-kezelő
-
Mezőgazdasági technikus
-
Mezőgazdasági villamossági munkás
-
Növényházi munkás
-
Növényvédelmi drónpilóta
-
Önjáró betakarítógép-kezelő
-
Parkgondozó
-
Patkolókovács
-
Szarvasmarha gondozó
-
Szövettenyésztő
-
Távérzékelési képfeldolgozó
-
Térinformatikai ügyintéző
-
Térképész
-
Vertikális kertész
-
Virágdekoratőr
-
Zöldség- és gyümölcstermesztő