Gyorséttermi eladó - 2024 képzés

Gyorséttermi eladó képzés adatai

  • Ágazat megnevezése: Turizmus-vendéglátás
  • Szakképesítés azonosító száma: 10133008
  • Szakképesítés megnevezése: Gyorséttermi eladó
  • KEOR kód: 1013 Szálláshely- szolgáltatás, étkeztetés, vendéglátás
  • Európai Képesítési Keretrendszer (EKK) szerinti szintje: 3
  • Magyar Képesítési Keretrendszer (MKK) szerinti szintje: 3
  • Digitális Kompetencia Keretrendszer (DKK) szerinti szintje: 3
  • Szeretnél értesítést kapni hol és mikor indul a(z) Gyorséttermi eladó - 2024 tanfolyam, képzés?

    Kedves Érdeklődő! Az alábbi adatok megadásával próbáljuk az Önnek legmegfelelőbb tanfolyamot, képzést, képző intézményt megtalálni!

  • Gyorséttermi eladó képzés munkaterülete:

    A képzés célja olyan szakemberek képzése, akik a gyorséttermi egységekben, felügyeletet mellett, képesek a szakmai követelményekben megfogalmazott feladatok ellátására. Munkájukkal folyamatosan segítik az étteremben dolgozó munkavállalókat az étterem céljainak elérésében. A képzéssel olyan szakembereket szeretnénk képezni, akik a gyorséttermi vendéglátás minden területén maximális tudással tudják elősegíteni a legmagasabb szintű kiszolgálás, minőség és tisztaság megvalósulását, valamint a maximális vendégelégedettség elérését. A képzés segíti az egységesen magas színvonal biztosítását a gyorséttermi vendéglátás területén.

  • Gyorséttermi eladó képzés megkezdésének feltételei:

  • Iskolai előképzettség: Alapfokú iskolai végzettség
  • Szakmai előképzettség: nem szükséges
  • Egészségügyi alkalmassági követelmény: szükséges
  • Szakmai gyakorlat területe és időtartama: nem szükséges
  • A képesítési követelményt előíró jogszabály:

    nem kapcsolódik hozzá jogszabály

  • Egyéb feltételek:

    nem kapcsolódik egyéb feltétel a szakképesítéshez

  • Gyorséttermi eladó képzés időtartama:

  • Minimális óraszám: 24 óra
  • Maximális óraszám: 48 óra
  • Gyorséttermi eladó képzés munkaerő-piaci relevanciája:

    A gyorsétterem vendéglátó ágazaton belül üzemeltetett létesítmények magas szolgáltatási színvonalának biztosítása bizonyítottan növelhető megfelelően képzett szakemberekkel.

  • Gyorséttermi eladó képzés elméleti része megszerezhető kizárólag távoktatásban: Nem
  • Gyorséttermi eladó képzés gyakorlati része megszerezhető kizárólag távoktatásban: Nem
  • Gyorséttermi eladó képzés vizsgainformáció:

  • Vizsgára bocsátás feltételei:

    Elvégezte a megadott óraszámban a képzést és teljesítette a szakmai képzés követelményeit.

  • Vizsgatevékenységek:

    Írásbeli vizsga: nincs

    Projektfeladat

    A vizsgatevékenység megnevezése: Gyorséttermi eladó gyakorlat

    A vizsgatevékenység, vagy részeinek leírása: Komplett gyorséttermi eladói feladat bemutatása a rendelésfelvételtől a rendelés átadásáig.)

    A rendelés felvételének bemutatása, kommunikáció a vendéggel
    - A gyorsételek, saláták, italok, és desszertek összekészítése
    - Fizettetés bemutatása
    - A rendelés ellenőrzése, megfelelő átadása.

    1 db speciális szituáció véletlenszerű választása:
    Hamis pénz kezelése
    Termékösszetételre vonatkozó ismeretek
    Konkrét vendégpanasz
    Ételallergiás vendég tájékoztatása

    A vizsgatevékenység végrehajtására rendelkezésre álló időtartam: 20 perc

    A vizsgatevékenység aránya a teljes képesítő vizsgán belül: 100%

    A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a vizsgázó a vizsgatevékenység pontjait egyenként legalább 80%-ban teljesíti.

K Kapcsolódó szakmák


Az oldalon található adatok tájékoztató jellegűek, a szakképesítések hatályos és a már hatályát vesztett szakmai és vizsga követelményeit kiadó rendeletekről az alábbi hivatalos forrásokból tájékozódhat:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu