Általános adatok:
- Szakképesítés megnevezése: Pék-cukrász
- OKJ száma: 33521202
- Szakmacsoport:
Élelmiszeripar
Feladata: Sütõipari és cukrászati termékek elõállítása.
Alapadatok
- OKJ-szám: 33521202
- Szakmacsoport: Élelmiszeripar
- Szint: középfokú szakképesítés
- Betölthetõ foglalkozás: Sütõ-, tésztaipari munkás, pék (7216)
- Felelõs minisztérium: FVM-OM
Képzési adatok
- Képzési idõ: 3 év (szakképzési évfolyamok száma)
- Lehetséges képzési forma: csak iskolai rendszerben tanulható
- Elmélet aránya a képzésben: 70%
Feltételek
- Szükséges iskolai végzettség: 10. (az 1998/99-es tanév elõtt végzetteknek 8.) évfolyam elvégzése
- Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges
- Pályaalkalmassági vizsgálat: nem szükséges
A munka jellege
Zárt munkahelyen, álló és hajlott testtartásban végzett közepesen nehéz fizikai munka.