Részletes keresés

Cukrászsegéd - 2022 képzés (részszakma)

Cukrászsegéd képzés adatai

  • Ágazat megnevezése: Turizmus-vendéglátás
  • Részszakma megnevezése: Cukrászsegéd
  • Részszakma órakerete: 600
  • Részszakma Európai Képesítési Keretrendszer (EKK) szerinti szintje: 3
  • Részszakma Magyar Képesítési Keretrendszer (MKK) szerinti szintje: 3
  • Részszakma Digitális Kompetencia Keretrendszer (DKK) szerinti szintje: 2

  • Szeretnél értesítést kapni hol és mikor indul a(z) Cukrászsegéd - 2022 tanfolyam, képzés?

    Kedves Érdeklődő! Az alábbi adatok megadásával próbáljuk az Önnek legmegfelelőbb tanfolyamot, képzést, képző intézményt megtalálni!

  • Cukrászsegéd képzés munkaterülete

    • Cukrászsegéd felügyelet mellett képes a cukrász munkáját segíteni. Előzetesen megmutatott és begyakorolt munkaműveleti feladatokat végez, a cukrászeszközöket ismeri, alkalmazni tudja. Munkáját egyszerű szerszámok vagy berendezések használatával végzi. Felügyelettel gépek kezelését végzi. Cukrászati anyagok, eszközök mozgatásában segédkezik. Megismeri, megkülönbözteti az alapvető alapanyagokat, ismeri a tárolási követelményeiket. Irányítással előkészítő műveletekben segít, gyümölcsöt válogat, tisztít és darabol. Receptek szerint, utasítás mellett mérési műveleteket végez. Segít a tészta feldolgozási műveletekben, adagol, szúr, nyújt és tésztát formáz. Sütési  műveleteket  végez,  ismeri  a  munkavégzéshez  szükséges  munkavédelmi, balesetvédelmi előírásokat. Képes    egyszerű    díszítő    műveleteket    elvégezni,    díszítő    elemeket    ráhelyezni,    kekszeket, teasüteményeket bevonó anyagba mártani, szóró anyagba forgatni.

  • Cukrászsegéd képzés megkezdésének feltételei:

  • Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése
  • Egészségügyi alkalmassági követelmény: szükséges
  • Pályaalkalmassági vizsgálat: szükséges

K Kapcsolódó szakmák

Az oldalon található adatok tájékoztató jellegűek, a szakképesítések hatályos és a már hatályát vesztett szakmai és vizsga követelményeit kiadó rendeletekről az alábbi hivatalos forrásokból tájékozódhat:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu