Konyhai kisegítõ - OKJ 2013-ig tanfolyam, képzés
Általános adatok
-
Szakképesítés megnevezése:
Konyhai kisegítõ
-
A szakképesítés OKJ száma:
33 811 03
-
A szakképesítés szintje:
Alapszintû (iskolai végzettség nélkül)
-
A szakképesítés tanulmányi területe:
-
A szakképesítés típusa:
-
Szakmacsoport:
Vendéglátás-idegenforgalom
-
A szakképesítésért felelős miniszter:
-
Jegyzékbe kerülés éve:
1993
-
Az SzVK letöltése:
A szakképesítéssel leggyakrabban betölthető foglalkozások, munkakörök
Feor száma
Feor megnevezése
Betölthető munkakörök
A konyhai kisegítõ szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:
A szakács legfontosabb feladata a korszerû vendéglátás követelményeinek megfelelõ feladatok ellátása, valamint a vendégek elvárásainak megfelelõ ételválaszték kialakítása és elkészítése. Az ételeknek, a követelményeknek megfelelõ minõségi színvonalon történõ tálalása a fogyasztók és a vendégek számára.
A szakképesítéssel rendelkező képes:
A kapcsolódó szakképesítés, résszakképesítés, szakképesítés ráépülés
Azonosító száma
Megnevezése
A kapcsolódás módja
Nincs kapcsolódó szakképesítés
A képzés feltételei
A konyhai kisegítõ képzés megkezdésének szükséges feltételei:
Bemeneti kompetenciák:
-
Iskolai előképzettség:
nem igényel befejezett iskolai végzettséget
-
Szakmai előképzettség:
-
-
Előírt gyakorlat:
-
-
Pályaalkalmassági követelmények:
nem szükségesek
-
Szakmai alkalmassági követelmények:
nem szükségesek
-
Egészségügyi alkalmassági vizsgálat:
szükségesek
-
Szintvizsga:
0
Az iskolai rendszerű képzésben az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama:
Elmélet/gyakorlat aránya:
20%-elmélet
80%-gyakorlat
Szakképzési évfolyamok száma: év
Minimális óraszáma: 200 óra
Választható képzési formák:
A(z) 33 811 03 azonosító számú, Konyhai kisegítõ megnevezésű szakképesítés szakmai követelménymoduljainak listája:
A konyhai kisegítõ komplex szakmai vizsgára bocsátás feltételei:
Modulzáró vizsga eredményes letétele
Iskolai rendszerû szakképzés esetén:
Az utolsó szakképzõ évfolyam eredményes elvégzése, amely egyenértékû a modulzáró vizsga eredményes letételével
Amennyiben a szintvizsgát a kamara megszervezte, úgy az iskolai rendszerû szakképzésben résztvevõ vizsgára bocsátásának feltétele az eredményes szintvizsga
Az oldalon található adatok tájékoztató jellegűek, a szakképesítések hatályos és a
már hatályát vesztett szakmai és vizsga követelményeit kiadó rendeletekről az alábbi
hivatalos forrásokból tájékozódhat:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu
