√Člelmez√©svezet√Ķ - OKJ 2013-ig tanfolyam, k√©pz√©s

√Āltal√°nos adatok

  • Szakk√©pes√≠t√©s megnevez√©se: √Člelmez√©svezet√Ķ
  • A szakk√©pes√≠t√©s OKJ sz√°ma: 52 811 01
  • A szakk√©pes√≠t√©s szintje: K√∂z√©pszint√Ľ (√©retts√©givel)
  • A szakk√©pes√≠t√©s tanulm√°nyi ter√ľlete:
  • A szakk√©pes√≠t√©s t√≠pusa:
  • Szakmacsoport: Vend√©gl√°t√°s-idegenforgalom
  • A szakk√©pes√≠t√©s√©rt felelŇĎs miniszter:
  • Jegyz√©kbe ker√ľl√©s √©ve: 1993
  • Az SzVK let√∂lt√©se:

A szakk√©pes√≠t√©ssel leggyakrabban bet√∂lthetŇĎ foglalkoz√°sok, munkak√∂r√∂k

Feor sz√°ma
Feor megnevezése
Bet√∂lthetŇĎ munkak√∂r√∂k

A √Člelmez√©svezet√Ķ szakk√©pes√≠t√©s munkater√ľlet√©nek r√∂vid, jellemzŇĎ le√≠r√°sa:

Az √©lelmez√©svezet√Ķ"rendeletileg szab√°lyozott" feladata: a HACCP rendszer bevezet√©se
√©s m√Ľk√∂d√©s√©nek ir√°ny√≠t√°sa √©s ellen√Ķrz√©se az √©lelmez√©s ter√ľlet√©n
Ir√°ny√≠tja √©s ellen√Ķrzi az √©lelmez√©si √ľzem munk√°j√°t
Alkalmazza a k√ľl√∂n jogszab√°lyban meghat√°rozott napi energia- √©s t√°panyag-beviteli, illetve √©lelmiszer-felhaszn√°l√°si aj√°nl√°sokat
√Čtlapot tervez, figyelembe v√©ve a napi √©tkez√©sek sz√°m√°t, a t√°rgyi √©s szem√©lyi felt√©teleket, a rendelkez√©sre √°ll√≥ p√©nzkeretet, a v√°ltozatoss√°got √©s az id√©nyszer√Ľs√©get
Elv√©gzi az el√Ķ√≠rt √ľgyviteli adminisztr√°ci√≥s feladatokat
√Ārurendel√©st v√©gez, rakt√°ri k√©szletet kezel, utalv√°nyoz, √©lelmez√©si k√∂lts√©gelsz√°mol√°st
végez
Kezeli a dokument√°ci√≥t √©s a dolgoz√≥k eg√©szs√©g√ľgyi igazol√°sait
Az √Člelmez√©si menedzser a hazai √©lelmez√©s, t√°pl√°lkoz√°s √©s HACCP rendszer k√∂vetelm√©nyeit √©rv√©nyre juttatja
Szakszer√Ľn tervez √©s megval√≥s√≠t: min√Ķs√©gbiztos√≠t√°st, technol√≥gi√°t, eszk√∂zrendszert,
m√Ľk√∂d√©st, ir√°ny√≠t√°st, ellen√Ķrz√©st
Biztos√≠tja az √©letkoroknak, k√≥r√°llapotnak megfelel√Ķ√©trendet, di√©t√°t
Szervez√©si, vezet√©si, menedzseri, hum√°n-√©s marketing feladatait felk√©sz√ľlten, szakszer√Ľn v√©gzi
A munkajogi, munkav√©delmi, biztons√°gtechnikai, t√Ľv√©delmi, k√∂rnyezetv√©delmi k√∂vetelm√©nyeket √©rv√©nyes√≠ti
Elégedettség vizsgálatokat végez
Ellen√Ķrzi a g√©pek, eszk√∂z√∂k, haszn√°lat√°t, √°ruforgalmat, lelt√°rt, ell√°tm√°nyt
P√©nz√ľgyi, sz√°mviteli, √ľgyviteli el√Ķ√≠r√°sokat betartja √©s betartatja

A szakk√©pes√≠t√©ssel rendelkezŇĎ k√©pes:

A kapcsol√≥d√≥ szakk√©pes√≠t√©s, r√©sszakk√©pes√≠t√©s, szakk√©pes√≠t√©s r√°√©p√ľl√©s

Azonosító száma
Megnevezése
A kapcsolódás módja
Nincs kapcsolódó szakképesítés

A képzés feltételei

A √Člelmez√©svezet√Ķ k√©pz√©s megkezd√©s√©nek sz√ľks√©ges felt√©telei:

Bemeneti kompetenci√°k:
-

Iskolai elŇĎk√©pzetts√©g:
érettségi vizsga

  • Szakmai elŇĎk√©pzetts√©g: -
  • ElŇĎ√≠rt gyakorlat: -
  • P√°lyaalkalmass√°gi k√∂vetelm√©nyek: nem sz√ľks√©gesek
  • Szakmai alkalmass√°gi k√∂vetelm√©nyek: sz√ľks√©gesek
  • Eg√©szs√©g√ľgyi alkalmass√°gi vizsg√°lat: sz√ľks√©gesek
  • Szintvizsga: 0

Az iskolai rendszerŇĪ k√©pz√©sben az √∂sszef√ľggŇĎ szakmai gyakorlat idŇĎtartama:

Elmélet/gyakorlat aránya:

50%-elmélet
50%-gyakorlat

Szakképzési évfolyamok száma: év
Minimális óraszáma: 1200 óra

Választható képzési formák:

A(z) 52 811 01 azonos√≠t√≥ sz√°m√ļ, √Člelmez√©svezet√Ķ megnevez√©sŇĪ szakk√©pes√≠t√©s szakmai k√∂vetelm√©nymoduljainak list√°ja:

A √Člelmez√©svezet√Ķ komplex szakmai vizsg√°ra bocs√°t√°s felt√©telei:

Modulzáró vizsga eredményes letétele

Az oldalon tal√°lhat√≥ adatok t√°j√©koztat√≥ jellegŇĪek, a szakk√©pes√≠t√©sek hat√°lyos √©s a m√°r hat√°ly√°t vesztett szakmai √©s vizsga k√∂vetelm√©nyeit kiad√≥ rendeletekrŇĎl az al√°bbi hivatalos forr√°sokb√≥l t√°j√©koz√≥dhat:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu