Barista és teakészítõ - OKJ 2013-ig tanfolyam, képzés

Általános adatok

  • Szakképesítés megnevezése: Barista és teakészítõ
  • A szakképesítés OKJ száma: 33 811 04
  • A szakképesítés szintje: Középszintû (10. évfolyam után)
  • A szakképesítés tanulmányi területe:
  • A szakképesítés típusa:
  • Szakmacsoport: Vendéglátás-idegenforgalom
  • A szakképesítésért felelős miniszter:
  • Jegyzékbe kerülés éve: 2011
  • Az SzVK letöltése:

A szakképesítéssel leggyakrabban betölthető foglalkozások, munkakörök

Feor száma
Feor megnevezése
Betölthető munkakörök

A barista és teakészítõ szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:

A vendéglátó eladó a cukrászdák, kávézók, eszpresszók, bárok, gyors-étkezõhelyek, büfék, falatozók
nélkülözhetetlen szakembere
Feladata az értékesítõ munkák szakszerû ellátása
Vitrineket, kínáló polc és pultrendszereket rendez, kávét és teát fõz, alkoholmentes és alkoholos italokat
készít
Cukrászkészítmények, fagylaltok befejezõ mûveleteit végzi
Pultkiszolgálást és felszolgálást végez
Reggeli- és uzsonnaételeket, gyorsételeket, hidegkonyhai készítményeket, salátákat készít és értékesít
helyben és elvitelre

A szakképesítéssel rendelkező képes:

A kapcsolódó szakképesítés, résszakképesítés, szakképesítés ráépülés

Azonosító száma
Megnevezése
A kapcsolódás módja
Nincs kapcsolódó szakképesítés

A képzés feltételei

A barista és teakészítõ képzés megkezdésének szükséges feltételei:

Bemeneti kompetenciák:
-

Iskolai előképzettség:
-

  • Szakmai előképzettség: 33 811 04 1000 00 00 Vendéglátó eladó vagy 2105 Vendéglátóipari eladó szakképesítés megléte
  • Előírt gyakorlat:
  • Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesek
  • Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek
  • Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükségesek
  • Szintvizsga: 0

Az iskolai rendszerű képzésben az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama:

Elmélet/gyakorlat aránya:

50%-elmélet
50%-gyakorlat

Szakképzési évfolyamok száma: év
Minimális óraszáma: 200 óra

Választható képzési formák:

A(z) 33 811 04 azonosító számú, Barista és teakészítõ megnevezésű szakképesítés szakmai követelménymoduljainak listája:

A barista és teakészítõ komplex szakmai vizsgára bocsátás feltételei:


Az oldalon található adatok tájékoztató jellegűek, a szakképesítések hatályos és a már hatályát vesztett szakmai és vizsga követelményeit kiadó rendeletekről az alábbi hivatalos forrásokból tájékozódhat:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu