Pék-cukrász - Korábbi Országos Képzési Jegyzék (OKJ)


Általános adatok:
- Szakképesítés megnevezése: Pék-cukrász
- OKJ száma: 33521202
- Szakmacsoport: Élelmiszeripar

Feladata: Sütőipari és cukrászati termékek előállítása.


Alapadatok
- OKJ-szám: 33521202
- Szakmacsoport: Élelmiszeripar
- Szint: középfokú szakképesítés
- Betölthető foglalkozás: Sütő-, tésztaipari munkás, pék (7216)
- Felelős minisztérium: FVM-OM


Képzési adatok
- Képzési idő: 3 év (szakképzési évfolyamok száma)
- Lehetséges képzési forma: csak iskolai rendszerben tanulható
- Elmélet aránya a képzésben: 70%


Feltételek
- Szükséges iskolai végzettség: 10. (az 1998/99-es tanév előtt végzetteknek 8.) évfolyam elvégzése
- Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges
- Pályaalkalmassági vizsgálat: nem szükséges


A munka jellege
Zárt munkahelyen, álló és hajlott testtartásban végzett közepesen nehéz fizikai munka.