Élelmiszeripari laboráns - OKJ tanfolyam, képzés

Általános adatok

• Szakképesítés megnevezése: Élelmiszeripari laboráns
• A szakképesítés OKJ száma: 31 541 03
• Megfeleltetés: (még nincs adatunk)
• A szakképesítés szintje: alsó középfokú részszakképesítés
• A szakképesítés tanulmányi területe: Élelmiszergyártás
• A szakképesítés típusa: részszakképesítés
• Szakmacsoport: Élelmiszeripar
• A szakképesítésért felelős miniszter: élelmiszeriparért felelős miniszter

A Élelmiszeripari laboráns szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:

Az élelmiszeripari laboráns képes a szakmai ismereteikre támaszkodva az élelmiszeripari nyersanyagok, félkészés késztermékek analitikai vizsgálatát megszervezni és elvégezni, a mért adatok elsődleges feldolgozását megoldani és a kapott eredmények alapján az élelmiszereket minősíteni.

A szakképesítéssel rendelkező képes:

• a munkaterületet előkészíteni,
• mintát venni,
• minták előkészítését végezni,
• a munkafolyamatot előkészíteni,
• alapméréseket végezni,
• laboratóriumi eszközöket használni,
• minták összetételének minőségi meghatározását elvégezni,
• minták összetételének mennyiségi meghatározását elvégezni,
• adminisztrációs munkát végezni.

A képzés feltételei

A Élelmiszeripari laboráns képzés megkezdésének szükséges feltételei:

Bemeneti kompetenciák:

iskolai előképzettség hiányában a képzés megkezdhető az élelmiszeripari szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában.

Iskolai előképzettség:

• Szakmai előképzettség:

  nincs

  
  
• Előírt gyakorlat:

  nincs

• Pályaalkalmassági követelmények: nincs
• Szakmai alkalmassági követelmények:
• Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: igen
• Szintvizsga: nincs

Az iskolai rendszerű képzésben az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama:

nincs

Elmélet/gyakorlat aránya:

40%-elmélet
60%-gyakorlat

Szakképzési évfolyamok száma: 0 év
Minimális óraszáma: 640 óra

Választható képzési formák:

Iskolarendszeren kívüli, adott óraszámú képzés (tanfolyami képzés)

A Élelmiszeripari laboráns komplex szakmai vizsgára bocsátás feltételei:

Az iskolarendszeren kívüli szakképzésben az előírt valamennyi modulzáró vizsga eredményes letétele.

Az oldalon található adatok tájékoztató jellegűek, a szakképesítések hatályos és a már hatályát vesztett szakmai és vizsga követelményeit kiadó rendeletekről az alábbi hivatalos forrásokból tájékozódhat:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu